Alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia

Alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia

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Alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia

 

Los principios básicos de la preparación implican aprender habilidades cruciales que pueden ayudarlo a sobrevivir cuando SHTF y saber cómo encontrar recursos para sus diversas necesidades. Antes de que ocurra un desastre y decidas meterte en casa, también debes abastecerte de varias herramientas y suministros. Esta es una lista detallada de 61 alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia

Es importante saber qué alimentos almacenar, especialmente si desea evitar quedarse atrapado en tiendas casi vacías con personas que no pensaban que era importante planificar un desastre.

Para asegurarse de que tiene todo lo que necesita para mantener a su familia bien alimentada durante un escenario de supervivencia, verifique su inventario de los artículos en esta lista detallada de preparación de alimentos. Comience a construir su arsenal gradualmente para que no exceda el presupuesto al comprar comestibles. Con el tiempo, debe tener suficiente comida para cada miembro de la familia.

Alimentos Básicos esenciales para tu arsenal de supervivencia

Esta sección de la lista de almacenamiento de 61 alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia, incluye alimentos básicos que son lo suficientemente económicos y versátiles como para combinarlos con otros alimentos. Puede usar arroz o pasta como base para diferentes comidas deliciosas, abundantes y nutritivas para toda la familia.

1. Frijoles y legumbres

Los frijoles son baratos y triplican su peso cuando los remojas y los cocinas, lo que los convierte en un alimento crucial en tu reserva. Abastecerse de varios frijoles secos y enlatados para que pueda hacer algo nuevo con ellos para mantener las comidas emocionantes mientras espera un corte de energía prolongado. 

Los frijoles pueden proporcionar al menos 1.250 calorías por libra. También puede germinar frijoles en tan solo cinco días si los quiere frescos.

Para preparar frijoles secos, use una olla de cocción lenta y un poco de agua. El tiempo que tome remojarlos dependerá del tipo de frijoles que esté cocinando.

Puede servir frijoles de las siguientes maneras:

  • Agregado a huevos revueltos con un poco de salsa
  • Burritos
  • Puré y cocido en frijoles refritos
  • Puré en aceite de oliva y especias para hacer salsa de frijoles o hummus
  • Sopas
  • Tacos

2. Pasta

Puedes comprar pasta seca o reunir los ingredientes para hacer pasta fresca en casa. La pasta seca tiene una ventaja: tiene una larga vida útil si se almacena adecuadamente.

La pasta se puede servir de varias maneras: con mantequilla, quesos, carnes cocidas, ajo, hierbas, champiñones, salsas y verduras.

Omita el ramen instantáneo con su alto contenido de MSG y compre tipos de pasta más saludables, como:

  • Fideos de huevo
  • Ñoquis (hechos con papas)
  • Fideos de arroz
  • Soba (hecho con trigo sarraceno)
  • Udon (hecho con harina de trigo)

3. Avena y avena

La avena es un alimento básico rico en fibra que es bajo en grasas saturadas. Sirva la avena con un poco de miel o frutas frescas (o secas). También puede usar avena para hacer galletas y otros productos horneados.

Alternativamente, puede hacer avena sabrosa agregando hierbas, especias y huevos.

4. Arroz blanco

En términos de ingesta calórica, el arroz es uno de los granos más importantes del mundo. El arroz solo representa una quinta parte de las calorías que consumen las personas en todo el mundo.

El arroz es un alimento asequible y versátil, y se puede utilizar para preparar platos salados y dulces. Idealmente, se cocina en una olla arrocera.

Pero en un escenario de supervivencia al aire libre, el arroz se puede cocinar hirviéndolo en una olla. Aprende a hacer esto practicando en casa para que no termines quemando arroz y desperdiciando tus recursos.

El arroz se puede agregar a sopas, guisos o guisos. Combina el arroz con proteínas y vegetales para una comida completa.

Consejo: Cocine el arroz con caldo para hacerlo más sabroso y nutritivo.

Ingredientes para hornear

Este grupo de alimentos es opcional, especialmente si no está seguro de tener todas las herramientas que necesita para hornear.

Si crees que puedes hornear en casa, necesitas elementos como levadura en polvo, bicarbonato de sodio, manteca y levadura. Tenga en cuenta que el polvo de hornear y la levadura tienen una vida útil limitada.

5. Harina

Aprende a hacer tus propias mezclas para pasteles y panqueques con ingredientes básicos para hornear y harina blanca. También puedes hacer pasta fresca en casa con harina blanca, huevos y otros ingredientes.

6. Bicarbonato de sodio

La combinación de bicarbonato de sodio con un ingrediente ácido desencadena la liberación de dióxido de carbono, lo que hace que la masa se expanda. Con bicarbonato de sodio, puede hacer sus propios panes, pasteles y otros alimentos horneados o fritos.

Compre bicarbonato de sodio sin aluminio y guárdelo adecuadamente para extender significativamente su vida útil. El bicarbonato de sodio durará al menos dos años en su arsenal.

7. Polvo de hornear

El polvo de hornear contiene bicarbonato de sodio y un agente acidificante (p. Ej., Crema de tártaro) y un agente secante (p. Ej., Almidón de maíz). El polvo para hornear puede durar al menos un año y medio.

8. Levadura seca

La levadura seca tiene una vida útil corta, pero es un ingrediente importante para hornear.

Proteinas y Carnes

Esta sección de alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia, cubre los alimentos ricos en proteínas que se combinan mejor con alimentos básicos como el arroz y la pasta.

9. Huevos

Los huevos son una gran alternativa a las carnes como fuente de proteínas.

Hay varias formas de preparar huevos, y puede servirlos para el desayuno, el almuerzo o la cena. Use hierbas y especias para preparar platos nutritivos a base de huevo.

 No es necesario refrigerar los huevos frescos, pero si desea maximizar el espacio de almacenamiento, almacene los huevos deshidratados.

10. Jamón enlatado

Cuando almacene carnes enlatadas como el jamón, rote su suministro para evitar el deterioro. Compre productos de alta calidad con una larga vida útil para que no tenga que preocuparse por cuánto tiempo durarán en su arsenal.

Sirva el jamón picado con frijoles o fríalo con algunos huevos revueltos.

11.   Conservas de pescado

El pescado enlatado como la caballa, el salmón, las sardinas y el atún son una fuente nutritiva de ácidos grasos omega-3. También son una buena alternativa a otras carnes enlatadas si prefiere proteínas magras.

12. Pollo enlatado

Para agregar variedad a sus fuentes de carne y proteínas, consiga un poco de pollo enlatado. Puede llevar algo de tiempo acostumbrarse, pero el pollo enlatado se sirve mejor con platos a base de arroz.

13. Mantequilla de maní

La mantequilla de maní también está llena de grasas y proteínas saludables.

No compre mantequilla de maní con azúcares agregados o aceites hidrogenados. Los tipos saludables de mantequilla de maní se elaboran solo con maní, aceite y sal.

Vegetales alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia

Cuando SHTF, todavía necesita seguir una dieta saludable para mantener su bienestar general. Estas verduras proporcionan las vitaminas y minerales que necesita para mantenerse fuerte durante un escenario de desastre a largo plazo.

14. Maíz (granos secos)

Como grano, la harina de maíz se puede utilizar para hornear diferentes tipos de alimentos. Abastecerse de diferentes tipos de granos de maíz como la harina de maíz, almidón de maíz, sémola y palomitas de maíz.

15. Maíz (como verdura)

Puede usar maíz para hacer ensaladas o sopas, o agregarlo a otros platos. Asegúrese de comprar maíz sin OGM para su arsenal.

16. Guisantes y lentejas

Las lentejas enteras tienen una vida útil más larga que las lentejas partidas. Las lentejas son otro alimento rico en fibra, y puede servirlas solas o agregarlas a otros platos.

17. Calabaza y calabaza de invierno

Las calabazas y la calabaza de invierno son nutritivas. También se pueden usar en varias recetas durante meses cuando no tienes acceso a productos frescos. Almacene las calabazas y la calabaza de invierno en estantes abiertos o en cestas en su sótano o en cualquier habitación fresca y oscura.

18. Zanahorias

Si cosecha zanahorias de su jardín, tenga en cuenta que comenzarán a descomponerse después de desenterrarlas. Durante el verano y el otoño, cosecha solo lo que comerás en varios días. Conserva el resto para que nada se desperdicie.

 19. Apio y perejil

El apio y el perejil son variedades de la misma planta. Estas verduras son excelentes fuentes de vitaminas B y C, hierro y fibra dietética, que son importantes cuando otras verduras no están disponibles para usted.

20. Tomates

Los tomates frescos se pueden agregar a las ensaladas, o puede usarlos para hacer salsa. Otra opción es conservarlos para que pueda disfrutar de la pasta a base de salsa de tomate.

21.  Batatas

Las batatas enlatadas son muy abundantes y son ricas en vitamina A.

22. Algas

Las algas son un sabor adquirido, pero es un alimento nutritivo que puede dar sabor a los alimentos básicos , como el arroz o la pasta. Como las algas son naturalmente saladas, combinan bien con sopas o ensaladas. Las algas también son muy compactas cuando se secan.

Frutas como alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia

Las frutas endulzarán tu día durante un escenario de supervivencia, y también son una gran fuente de nutrientes esenciales.

23.  Pasas

Las pasas contienen hierro, fibra, proteínas y vitamina C. Puede usar pasas para mejorar el sabor del arroz con leche y la avena.

24. Duraznos enlatados

Los duraznos jugosos y enlatados que se envasan en almíbar ligero son una gran fuente de calorías.

25. Frutos secos

Las frutas secas se pueden comprar por cubo. Puede servir frutas secas como refrigerios o agregarlas a avena o productos horneados.

26. Piel de frutas

Las pieles de frutas son una gran alternativa que ahorra espacio a las frutas enteras. Al comprar cueros de frutas, evite aquellos con jarabe de maíz alto en fructosa.

Elija cueros de frutas que sean ricos en fibra y que estén hechos con ingredientes naturales.

27.  Puré de manzana

A los niños les encantará el puré de manzana, pero también se lo puede servir a los adultos como postre o con cereales.

28. Mermeladas y jaleas

Tiene dos opciones cuando se trata de este tipo de alimentos: puede conservar sus propias mermeladas y jaleas, o puede abastecerse de productos para untar comprados en la tienda.

Abastecerse de mermeladas y jaleas como:

  • Mantequilla de manzana
  • Mermelada de albaricoque
  • Reloj de Blackberry
  • Jaleas de uva
  • Mermelada de frambuesa
  • Mermelada de fresa

Con mermeladas y jaleas, incluso el pan y los panqueques se pueden convertir en deliciosas delicias.

Nueces y semillas. Alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia

Las nueces son una fuente de energía nutritiva, pero pueden ponerse rancias rápidamente. Si está almacenando nueces, siempre gire su caldo para evitar el deterioro.

Las nueces y semillas saludables a menudo se venden en bolsas en lugar de latas y frascos llenos de aceite.

29. Almendras crudas, anacardos y nueces

Coma un puñado de nueces para un tratamiento de relleno o agréguelos a productos horneados o avena para obtener una textura crujiente.

30. Castañas en conserva

Puedes comprar castañas enlatadas en la sección asiática de supermercados. Las castañas están llenas de fibra, hierro, magnesio, potasio y vitamina C.

Condimentos

Los condimentos son alimentos de emergencia imprescindibles porque agregan sabor a una comida insípida.

31. Sal del Himalaya

La sal es un condimento simple pero increíblemente útil. Se realza el sabor de carnes y lo convierte en buenos remedios caseros. La sal rosa del Himalaya tiene oligoelementos esenciales como calcio, cobre, hierro, magnesio y potasio.

32. Conservas y conservas de sal

También necesita sales de conservas y encurtidos, que son un tipo de sal granulada pura que no contiene conservantes.

33. Azúcar

El azúcar es un ingrediente común que se usa en varias recetas, y necesitas mucho en tu reserva de supervivencia.

34. Miel

Para reducir su consumo de azúcar, puede abastecerse de miel en su lugar. La miel es un edulcorante natural nutritivo, pero debe asegurarse de que nadie en la familia sea alérgico a posibles contaminantes de la miel, como el polen de abeja o el polen de las plantas.

La miel contiene aminoácidos, antioxidantes y vitaminas que son buenos para su salud.

Consejo: Con el tiempo, la miel puede cristalizarse. Para descristalizar la miel, coloque un frasco sellado en una olla con agua tibia (no hirviendo). Deja la miel en el agua hasta que los cristales se disuelvan.

35.  Mostaza

Mantenga una variedad de mostazas en su reserva para agregar sabor a las carnes y platos salados.

36. Salsa de tomate

Los adultos y los niños pueden querer ketchup, solo asegúrese de evitar las marcas que contienen jarabe de maíz alto en fructosa. Mantenga el ketchup en una bolsa de papel marrón y luego guárdelo en un lugar fresco y oscuro para extender su vida útil.

37. Tabasco sauce

La salsa picante agregará sabor y especias a las comidas y carnes blandas.

38. Soy sauce

La salsa de soya sin OGM irá bien con platos a base de arroz, sopas y guisos.

Hierbas y especias.

Alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia

Las hierbas y especias deben estar en su caché de alimentos de emergencia para mantener las comidas interesantes para toda la familia. Muchos proporcionarán beneficios de salud adicionales también. Planifique sus comidas y descubra qué especias irían bien con los alimentos básicos y otros artículos en su arsenal.

39.  Pimienta negra

Puedes moler los granos de pimienta para hacer pimienta negra. Combínalo con sal para mejorar el sabor de las carnes o guisos y sopas.

40.  Chile en polvo

En lugar de salsa Tabasco, puede abastecerse de chile en polvo. Está hecho de chiles secos y pulverizados y combina bien con alimentos básicos como frijoles y arroz.

41.  Canela

La canela equilibra el azúcar en la sangre, por lo que es beneficioso para las personas con diabetes. Puede usar esta especia al hacer avena o tostadas, y a menudo se requiere en recetas para hornear.

42. Eneldo, hierba y eneldo

La eneldo es una hierba, mientras que el eneldo es una especia que necesitas en tu arsenal. Use eneldo cuando prepare platos a base de huevo, ensalada de papas o ensalada de atún.

43. Ajo

El ajo es imprescindible para tu cocina y tu arsenal de supervivencia. Esta conocida hierba está llena de antioxidantes con beneficios para la salud y combina bien en una amplia variedad de platos.

Para ahorrar espacio de almacenamiento, abastecerse de ajo en polvo o ajo liofilizado.

44. Cebolla

Puede abastecerse de cebollas deshidratadas o liofilizadas. También están disponibles en otras formas convenientes, como copos, gránulos y polvos.

45. Jengibre

La raíz de jengibre es una especia útil. Además de sus usos culinarios, puede usarse para hacer remedios caseros para problemas de salud comunes como náuseas y dolores de estómago.

46. Tomillo

El tomillo es rico en hierro. Esta hierba fragante agrega un sabor delicado y sabroso a los platos que contienen aves y verduras.

Bebidas y mezclas de bebidas.

Alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia

Necesita mantenerse hidratado durante las emergencias. Sin embargo, beber agua corriente puede envejecer después de un tiempo.

Las bebidas en esta parte de la lista pueden alegrar a sus hijos y alegrar el estado de ánimo de los adultos de su grupo, especialmente si están acostumbrados a tomar una taza de té o café todas las mañanas.

47. Piña y jugo de vegetales

Puedes beber un nutritivo jugo de piña y vegetales para mantenerte hidratado en un mundo post-SHTF.

48. Café

Abastézcase de café instantáneo y molido o de granos enteros para un excelente refrigerio todas las mañanas. El café no solo aumenta su estado de alerta mental, sino que también puede mejorar su moral en un día realmente malo. Añada vitaminas y antioxidantes a su café.

49. Té

El té puede ayudarlo a mantenerse caliente en un día frío. Los tés con cafeína pueden mantenerlo con energía, mientras que los tés de hierbas pueden ayudarlo a relajarse después de un día largo y agotador.

Los diferentes tipos de té tienen propiedades medicinales, y algunos incluso tienen propiedades anticancerígenas, como el té verde. Los tés como el saúco, la equinácea y la menta pueden prevenir enfermedades respiratorias como el resfriado común. La manzanilla es buena para la digestión y te ayuda a relajarte para que puedas dormir, lo que podría ser útil en un escenario SHTF.

50. Mezcla de chocolate caliente

El chocolate caliente es una delicia para tener en un frío día de invierno. Una taza de chocolate caliente también puede aumentar tu energía.

La mezcla de chocolate caliente tiene una larga vida útil cuando se almacena adecuadamente, en un lugar fresco y oscuro sin humedad.

Lácteos.

Alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia

El queso, la leche y otros productos lácteos pueden prevenir la fatiga alimentaria y proporcionarle vitaminas y minerales esenciales.

51. Quesos duros

Los quesos duros encerados como Gouda, parmesano y queso suizo combinan bien con los platos de pasta. También son un alimento esencial de supervivencia porque la cubierta de cera evita que crezcan bacterias y moho. 

El queso parmesano en polvo solo dura unos cuatro meses, pero el queso parmesano encerrado en cera puede durar al menos 25 años.

52.  Leche

La leche es un alimento crucial para la supervivencia, por eso lo hemos incluido en esta lista de alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia. especialmente si no tiene acceso a ganado como vacas y cabras. Otros tipos de leche que puede almacenar incluyen leche condensada y evaporada.

La leche en polvo es una excelente alternativa si desea almacenar la leche sin dejar mucho espacio de almacenamiento. Este tipo de producto lácteo es fácil de usar cuando se cocina, y es rico en calcio, proteínas y otros nutrientes. También es una buena idea almacenar diferentes tipos de leche, si es posible.

Consejo: use leche de coco enlatada en lugar de agua si desea cocinar arroz más rápido.

Aceites de cocina

El aceite no puede faltar en esta lista de alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia. Necesitará varios aceites para cocinar y preparar comidas después de SHTF.

53. Mantequilla

Puede comprar mantequilla congelada o enlatada para su arsenal. Agregue un poco de mantequilla a las tostadas o la mazorca de maíz.

54. Aceite de coco

El aceite de coco es estable al calor y no se pondrá rancio tan rápido como otros aceites. El aceite de coco es una alternativa más saludable a la manteca, que contiene grasas trans nocivas.

55.  Aceite de oliva

El aceite de oliva es rico en calorías y puede proporcionarle energía. Cocinar con aceite de oliva también produce platos sabrosos.

Las grasas como las del aceite de oliva son esenciales en una reserva de supervivencia porque apoyan la absorción de vitaminas y nutrientes liposolubles.

Vitaminas y minerales

Los escenarios de supervivencia pueden ser estresantes. Mantener su salud física aumentará su condición mental para que pueda controlar su estrés en consecuencia.

Las vitaminas y minerales son imprescindibles en la lista de alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia, también ayudan a su cuerpo a usar los alimentos adecuadamente. Son necesarios para diversas funciones y procesos corporales. Es importante almacenar suplementos de calidad porque es menos probable que tenga acceso a alimentos frescos en un escenario de supervivencia.

56. Suplemento de calcio fortificado con vitamina D

El calcio y la vitamina D son necesarios para que su cuerpo sea lo suficientemente fuerte como para combatir las infecciones.

57. Magnesio

El magnesio es un importante «suplemento de estrés» y puede prevenir el daño por exceso de adrenalina.

Comidas reconfortantes/golosinas

Esto puede variar según sus preferencias personales, pero siempre es una buena idea abastecerse de alimentos reconfortantes para toda la familia. Estos deben estar presentes en la lista de alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia. Las golosinas ayudarán a sus hijos a sentirse «normales» si se sienten asustados y los adultos pueden relajarse con algunos chocolates o una bolsa de papas fritas.

Solo asegúrese de no consumir su suministro de golosinas de una sola vez, ya que es posible que deba hacer que duren mucho tiempo, dependiendo de la situación.

58. Galletas y galletas

Sirve galletas como regalo con una taza de té relajante.

Las galletas no tienen mucho valor nutritivo, pero van bien con ensaladas y sopas.

59. Chocolates

Almacene los chocolates en su reserva para obtener un dulce rico en antioxidantes que también puede mejorar la salud del corazón. Las chispas de chocolate tienen una vida útil de aproximadamente un año.

El chocolate negro es más saludable que el chocolate con leche. Evite los chocolates que contienen aceites hidrogenados, que son malos para su salud cardiovascular.

60. Caramelos duros

Cuando SHTF, repartiendo gotas de caramelo, gotas de limón o menta puede poner rápidamente una sonrisa en la cara de alguien.

61. Vodka

Abastecerse de vodka para los adultos. Esta bebida alcohólica también se puede usar para cocinar o intercambiar.

El vodka también tiene varios usos medicinales, como:

  • Anestésico para ampollas
  • Secado de herpes labial
  • Aliviando la hiedra venenosa
  • Enjuague bucal
  • Agente adormecedor si tiene dolor de muelas
  • Repelente para mosquitos y otros insectos.

Alimentos diversos esenciales para tu arsenal de supervivencia

Esta sección incluye artículos opcionales específicos de alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia, como alimentos para mascotas y artículos que tienen muchos usos de supervivencia.

62. Alimentos para mascotas y golosinas

No olvides guardar comida para mascotas para tus amigos peludos. Déles golosinas para ayudarlos a calmarse si están estresados ​​o asustados.

63. Vinagre de manzana (ACV)

El vinagre de manzana es milagroso. El ACV de alta calidad se puede utilizar para hacer un aderezo para ensalada simple combinándolo con aceite de oliva, pimienta y sal.

ACV también tiene muchos usos de supervivencia , que incluyen:

  • Puedes usarlo como una alternativa natural al blanqueador.
  • Se puede usar para desodorizar y desatascar el fregadero de la cocina.
  • Es un lavado efectivo y no tóxico para frutas y verduras.
  • Puede usarlo como ablandador de carne o como marinado.
  • Puede mejorar los nutrientes en caldos de huesos y sopas.
  • Puede usarlo para encurtir alimentos como huevos, aceitunas y verduras.
  • Puede aliviar el reflujo ácido.
  • Puede darle un impulso de energía.
  • Se puede usar como un remedio natural para el acné y un remedio para mordeduras / picaduras.
  • Se puede usar como tónico facial natural, tratamiento para la caspa y enjuague bucal. 

64. Mezclas de tortas y panqueques

Este artículo opcional es conveniente, especialmente si desea ahorrar tiempo para otras tareas de su casa cuando SHTF.

Alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia que son difíciles de almacenar.

Es posible que necesite encontrar reemplazos adecuados para los siguientes elementos en esta lista de alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia, ya que es posible que no duren lo suficiente en su arsenal.

  • Cereales para el desayuno: los cereales se vuelven rancios si no los come pronto. Su vida útil también se acorta el momento en que abre un paquete.
  • Galletas Graham o galletas saladas: estos artículos solo durarán varios meses antes de que se vuelvan rancios.
  • Mayonesa: una vez que abre un frasco de mayonesa, debe consumirse de inmediato.
  • Aderezo para ensaladas: el aderezo ranch no dura demasiado. Si desea almacenar el aderezo para ensaladas en su reserva, elija la mezcla de rancho seco en su lugar.
  • Aceite vegetal: este tipo de aceite se volverá rancio después de un año en su reserva. Use aceite de coco en su lugar.

Consejos de planificación de almacenamiento de alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia

Aquí hay algunos consejos que pueden extender significativamente la vida útil de todos los alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia

  • Planifique sus comidas y determine cuánta comida desea almacenar antes de comprar cualquier cosa. Tener un plan detallado lo ayudará a realizar un seguimiento de su progreso sin abrumarlo con las muchas decisiones que debe tomar durante todo el proceso.
  • Mira lo que come tu familia en una semana. Considere los alimentos que a todos les gustan, luego equilibre esto con alimentos novedosos para prevenir la fatiga alimentaria. Asegúrese de incluir alimentos nutritivos y sustitutos siempre que sea posible.
  • Presupuesta tu dinero para evitar gastos excesivos.
  • Para garantizar que el almacenamiento de alimentos no se convierta en una tarea, involucre a toda la familia. Pídale a los niños que lo ayuden a decidir sobre ciertas golosinas que almacenará para ellos.
  • Use cupones y vigile las promociones de la tienda para que cada centavo cuente.
  • Si tiene una habitación libre en su casa, asegúrese de que esté optimizada para que su comida dure el mayor tiempo posible. Incluso si vive en un departamento, puede abastecerse de alimentos de supervivencia maximizando el espacio en el armario y el espacio debajo de las camas.
  • Intente cocinar con los artículos que tiene en su arsenal para asegurarse de que pueda mantenerlo cuando SHTF.
  • Gire sus suministros para evitar el deterioro.
  • Rastree los suministros en su arsenal. Use una computadora portátil o una hoja de cálculo en una computadora para saber qué artículos deben ser consumidos o reemplazados después de un cierto período de tiempo.

Conceptos básicos de almacenamiento de alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia.

Estos consejos y trucos pueden ayudarlo a maximizar el espacio de almacenamiento y extender la vida útil de la mayoría de los artículos de esta lista de alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia.

  1. Almacene alimentos similares juntos. Esto hace que sea más fácil localizar cosas cuando tienes prisa.
  2. Antes de almacenar la harina en su reserva, guárdela en el congelador durante varios días y luego séllela en una bolsa Mylar. El frío matará los huevos de los gorgojos y evitará que salgan del cascarón.
  3. Agregue hojas de laurel a los alimentos básicos como frijoles, harina y arroz, especialmente si no está usando bolsas Mylar. Las hojas de laurel huelen picante y pueden mantener a las hormigas y otras plagas fuera de sus suministros.
  4. Reserve algo de dinero para comprar bolsas Mylar. Estas bolsas son un poco caras, pero ayudarán a extender la vida útil de los alimentos en su arsenal por varios años. Selle las bolsas de Mylar adecuadamente para evitar el oxígeno y la humedad. Necesita varias bolsas Mylar de un galón y cinco galones.
  5. Compre absorbentes de oxígeno para eliminar el oxígeno que quede en sus bolsas de Mylar. Use absorbedores de 300cc para bolsas de Mylar de un galón y absorbedores de 2,000cc para las bolsas de cinco galones.
  6. Almacene los absorbedores de oxígeno adicionales en un recipiente hermético.
  7. Una vez que selle las bolsas de Mylar, asegúrelas en cubos de almacenamiento de cinco galones con tapas. Los cubos protegerán las bolsas de insectos, roedores e inundaciones.
  8. Etiquete todo en su arsenal. Use calcomanías en las bolsas de Mylar o escriba fechas en cada cubo con un marcador permanente.
  9. Los frascos de vidrio mantendrán los alimentos frescos durante mucho más tiempo que los recipientes de plástico. Como el plástico es semipermeable, el aire puede llegar a los alimentos y acelerar el proceso de descomposición. Compre alimentos en frascos de vidrio o retire los artículos de su embalaje original y guárdelos en frascos de vidrio limpios y sellables.

Una nota sobre su suministro de agua.

También debe abastecerse de agua potable para toda la familia a fin de prepararse para emergencias a largo plazo. Si no tiene suficiente espacio en su hogar, considere las posibles fuentes de agua y aprenda varios métodos de purificación para asegurarse de que su agua sea segura para beber.

Los métodos comunes de purificación de agua incluyen:

  • Blanqueador
  • Hirviendo
  • Destilación
  • Filtros de agua de bricolaje
  • Condensación de agua
  • Filtros de agua
  • Gotas o tabletas de purificación de agua

Jardinería doméstica y métodos de conservación de alimentos.

Aprenda a cultivar su propia comida para que no dependa únicamente de su arsenal cuando SHTF. Pregúntele a sus compañeros jardineros sobre los cultivos comunes que crecen bien en su área.

También debe considerar la dieta y las preferencias alimentarias de su familia antes de decidir sobre las frutas y verduras que plantará en su jardín.

Si decide dedicarse a la jardinería doméstica, considere aprender también sobre métodos de conservación de alimentos. Esto le permite preservar los productos excedentes de su jardín. El enlatado de frutas y verduras también le da acceso a productos fuera de temporada, que pueden romper la monotonía de sus comidas en un escenario de desastre a largo plazo.

Aquí hay algunos métodos comunes para conservar alimentos :

  • Conservas caseras
  • Curación
  • El secado
  • Fermentando
  • Congelación
  • Jellying
  • Decapado
  • De fumar
  • Envasado al vacío

El enlatado casero es uno de los métodos de conservación de alimentos más sencillos. Si tiene el presupuesto, invierta en una envasadora a presión para que pueda conservar sus propios productos y hacer mermeladas, jaleas y salsas. Una envasadora a presión puede costar $ 50-100, pero es una inversión digna para cualquier prepper.

También necesitará otras herramientas como:

  • Frascos: compre frascos de un cuarto o una pinta.
  • Etiquetas y tapas: obtenga etiquetas y tapas regulares y de boca ancha para sus frascos. Nunca reutilice las tapas.
  • Embudo
  • Levantador de jarras
  • Sal enlatada
  • Parrilla para conservas: esta opción es opcional, pero es una herramienta conveniente si prefieres las conservas para baños de agua.

Tome las cosas paso a paso y consulte esta lista y guía de preparación de alimentos a medida que construye su arsenal.

Si nos perdimos uno de sus alimentos esenciales para tu arsenal de supervivencia, háganoslo saber en los comentarios.

 

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