Porque consumir chucrut

Porque consumir chucrut

Porque consumir chucrut Porque consumir chucrut      Chucrut o Sauerkraut Chucrut (también conocido como «col agria») es esencialmente repollo fermentado. ¿Porque consumir chucrut? La fermentación es un método de conservación de alimentos que se remonta a más de 2,000 años. Durante el proceso de fermentación, se producen probióticos beneficiosos o ‘bacterias vivas’, y estos probióticos son los …

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